¿Quién fundó Chocolate Ibarra®?

Todo comienza con la visión de Don Camilo Gómez Ibarra, nacido en 1879 de una familia agricultura, una noble actividad a la cual Camilo le dedicó la primera etapa de su vida, la cual lo marcaría y lo forjaría como comerciante y empresario. En 1899 contrae nupcias con Doña María Ruiz y forman la familia que se convertiría en la fundadora de una de las empresas más representativas de México.

Doña María comienza, en 1925, a elaborar chocolate de mesa casero para regalar a su familia y amigos, teniendo un rotundo éxito entre ellos. Dándose cuenta de la gran calidad y sabor del producto, así como de la grata aceptación de los demás, Don Camilo y Doña María deciden dar un paso hacia la comercialización de su chocolate. Es aquí donde nace nuestra dulce historia.

Manteniendo siempre el concepto de chocolate casero 100% natural y mexicano, Don Camilo decide en 1930 industrializar el negocio, comprando máquinas para poder cumplir con la incesante demanda del chocolate para mesa y hacerlo llegar a todos los hogares de Jalisco. Gracias al crecimiento continuo, comenzaron a involucrarse sus hijos Guillermo, Gustavo y Ernesto.

En 1948 Don Camilo negocia la primera exportación de su chocolate para mesa a Estados Unidos, siendo el primer chocolate mexicano que se comercializara fuera del país.

Don Camilo fallece en 1955 a la edad de 76 años, dejando como legado las raíces del chocolate para mesa en Jalisco y en México, y el inicio de una de las compañías más importantes en la región de occidente. 

Desde su inicio y hasta el día de hoy, Chocolate Ibarra® representa al verdadero Chocolate Genuino por excelencia, que no falta en las mesas mexicanas, brindando tradición, sabor y pasión en cada sorbo.