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Champurrado Chocolate Ibarra® ️

¿Te gustaría sorprender a los reyes magos con una deliciosa taza de champurrado Chocolate Ibarra®? Te compartimos una deliciosa receta para que les des una reconfortante sorpresa este 06 de enero.




Tiempo Total
45 min
Dificultad
Media

Ingredientes

  • 2 pzas

    Chocolate Ibarra® ️

  • 3 pzas

    Piloncillo

  • 1 lt

    Agua natural

  • 1 lts

    Leche de tu preferencia

  • 1 pzas

    Canela

  • 1 ½ tzas

    Harina de maíz

Preparación

  1. Poner a hervir ½ litro de agua a fuego medio. Cuando el agua se encuentre hervida colocar las 2 tabletas de Chocolate Ibarra®. ️

  2. Cuando las tabletas estén totalmente disueltas incorporar de manera lenta el piloncillo y canela.

  3. En un recipiente seco colocar la harina de maíz y verter el ½ litro de agua poco a poco buscando eliminar todos los grumos. Mezclar hasta que obtengamos una mezcla homogénea y fácil de manejar.

  4. Retira el chocolate de la estufa y deja reposar 5 minutos. Mientras tanto agarra un recipiente seco y vierte los 2 litros de leche.

  5. Con mucho cuidado pasa el líquido por el colador al recipiente donde colocaste la leche. Cuando ya tengas los 4 ingredientes juntos pasamos de nuevo a la estufa a fuego lento. Calienta toda esta mezcla por 10 minutos. 

  6. Como último paso incluye la mezcla de la masa y deja en la estufa por 25 minutos más.

  7. Cuando pasen los 25 minutos, ve por tu taza favorita y sírvete una pequeña porción.